COOKIES
230 gr de beurre
170 gr de sucre semoule
170 gr de sucre roux ou blond
2 oeufs
1 c à c d'extrait de vanille
1 c à c de bicarbonate de soude
500 gr de farine
340 gr de pépites de chocolat
1/ Préchauffer le four à 190°C 2/ Mélanger les sucres avec le beurre mou. Ajouter les oeufs, la vanille le bicarbonate et la farine. Ajouter les morceaux de chocolat puis mélanger.3/ Déposer de petits tas de pâte sur une plaque tapissée de papier sulfurisé, et faire cuire 10 minutes. Au sortir du four, les cookies doivent être mous, ils durcissent en refroidissant. |
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toutes les images et photos sont © Céline Ternisien